SADE DOĞAL DONDURMA


Daha önce Kakaolu Turta Kek tarifimde geçen doğal dondurma tarifini gelen istek üzere sizinle paylaşmak istedim.


Malzeme Listesi

1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 silme kaşık saf salep

  • Sütü bir kaba koyun ve ocakta kaynatın.
  • Tozşeker ve saf salebi ayrı bir yerde karıştırın ve kaynayan süte ekleyin. Topak olmaması için sürekli karıştırın.
  • Salep ve şeker kattığımız sütü ara ara karıştırarak 15 dakika ocakta pişirin.
  • 15 dakika sonunda sütü ocaktan alın ve yine ara sıra karıştırarak soğumaya bırakın.
  • İyice soğuyan dondurmayı bir kaba dökün ve derin dondurucuya koyun.
  • Daha sonra bir saat ara ile üç kez dondurucudan çıkarın ve çırpın.
  • Üçüncü sefer çırptıktan sonra dondurucuda en az 12 saat bırakın. İyice donması için bir gece kadar dondurucuda beklemesi daha iyi oluyor.
  • Dondurmanızı ikram etmeden önce bir iki dakika dışarıda bekletirseniz daha rahat servis yapabilirsiniz.

0 comments :

Yorum Gönderme

 

----------------------------------------------------
tarifbul.com
Bumerang - Yazarkafe

İLETİŞİM FORMU

Ad

E-posta *

Mesaj *

ALINAN HİT